Azadliq.az
Azərbaycan Xəbərləri



Azadliq » Xeberler» Xeber

Pulumuz elimizde qalacaq?

Pulumuz elimizde qalacaq?

20/04/2015

13:42


xeber –

Azərbaycanlılar millət olaraq gündə orta hesabla 90 qram, yəni ildə 33 kiloqram ət yeyirlər. Bu. həkimlərin gün ərzində ən azı 200 qram ət yeməyin vacib olması barədə dediklərinə heç uyğun gəlmir.

“Bu onunla bağlıdır ki, ətin qiyməti yüksəkdir. Ümumdünya Ticarət Təşkilatının normasına görə, adambaşına ildə 84 kiloqram ət istehlak edilməlidir. Bu, ölkə əhalisinin sayına vurulduqda, biz 800 min ton ət istehlak etməliyik. Halbuki, 250 min ton istehlak edirik”, – deyə aqrar ekspert Vahid Məhərrəmov ANS PRESS-in əməkdaşı ilə söhbətində bildirib. Ekspertin fikrincə, ət istehlakı az olduğuna görə ölkədə xırdaboyluluq geniş yayılıb.

Bu, ölkənin ərzaq təhlükəsizliyinin təmin edilməsi üzrə siyasətinə də uyğun gəlmir. 1996-cı ildə Dünya Ərzaq Təhllükəsizliyi Komitəsi tərəfindən qəbul edilmiş “Ərzaq təhlükəsizliyi üzrə Roma bəyannaməsi”nə görə, ərzaq təhlükəsizliyi ölkənin milli təhlükəsizlik elementidir. Bəyannaməyə görə, hər bir dövlət hər bir vətəndaşının sağlamlıq üçün təhlükəsiz və tam keyfiyyətli ərzaq məhsulları qidalanmaq imkanını təmin etməlidir.

Vahid Məhərrəmovun fikrincə, Azərbaycan ət istehsalındakı problemi yerli maldarlığın hesabına tezliklə həll etmək mümkün deyil. Çünki istehlak səviyyəsinin az olmasına baxmayaraq, ətin 15 faizi xaricdən gətirilir. İstehlakın təxminən 8 faizi Gürcüstandan idxal hesabına təmin edilir. Bu, ölkədən il ərzində 109 min dana və 160 min qoyun gətirilir ki, bu da orta hesabla təxminən 20 min ton ət deməkdir. Ət istehlakının 7 faizi kolbasa sexləri tərəfindən Hindistandan gətirilən hazır ət hesabına ödənir. İstehlakın qalan 5 faizi isə Rusiyadan gətirilən hazır ət məhsullarının və Latın Amerikasından gələn toyuq ətinin payına düşür.

Amma buna baxmayaraq, aqrar ekspert bu kəsiri çox sürətlə azaltmağı mümkün sayır. Onun fikrincə, bunun üçün ölkədə toyuq əti istehlakı artırılmalıdır. “Bizdə adambaşına 10 kiloqram toyuq əti istehlak edilir və bunu yetərli sayırlar. Halbuki, Rusiyada adambaşına istehlak 24 kiloqramdır. İnkişaf etmiş ölkələrdə bu, 35 kiloqrama yaxındır. Biz ətə olan tələbatımızın 30 faizini quş ətinin hesabına təmin edə bilərik”, – deyə Vahid Məhərrəmov vurğulayır.

Aqrar ekspert fikirlərini quş əti istehsalının ucuzluğu ilə izah edir: “1 kiloqram quş əti əldə etmək üçün 5 yem vahidi lazımdır, mal ətində bu, 8 yem vahidinə bərabərdir. Qoyun ətində isə 10 yem vahidi təşkil edir. 1 yem vahidi 1 kiloqram arpaya bərabərdir”.

Təbii ki, bu məsələdə milli mentalitet nəzərə alınmalıdır. Son illərin praktikası göstərir ki, hətta üzərində “Halal” markası olsa belə, əhali 4 həftəyə qərb texnologiyası ilə yetişdirilən toyuq ətinə maraq göstərmir. Çünki bu texnologiyada toyuqlara xüsusi çəki artıran hormonlar verilir. Həm də konveyer üsulu ilə kəsilən toyuqların halallığına da inam azdır. Son zamanlarda toyuqların kəsimdən sonra xüsusi kimyəvi məhlullarla şişirdilməsi barədə yayılan videomateriallar da broylerə marağı çox azaldıb.

Amma qərbdə 8 həftəyə heç bir hormon tətbiq etmədən yetişdirilən kənd toyuğu texnologiyası da var. Praktika göstərir ki, Azərbaycan əhalisi belə toyuqları həvəslə alır. Şəmkirdə uzun illərdir ki, heç bir quş qripi təhlükəsi olmadan belə texnologiya ilə kənd toyuğu yetişdirirlər və satışa diri çıxarılır. Toyuqları satış məntəqələrində halal texnologiya ilə kəsdirmək də mümkündür. Rayon camaatı nişan və toy mərasimlərində məhz bu toyuqları istifadə edirlər. Həmçinin, ailələr bir neçə toyuğu birdən alaraq öz hinlərinə buraxır və mütəmadi kəsirlər.

Bu texnologiya bütün rayonlarda tətbiq edilərsə, həm regionlarda yeni iş yerləri yaranar, həm də əhali ucuz, keyfiyyətli və halal ətdən bol-bol istifadə edər. Ətin qiyməti mal əti ilə müqayisədə 2,5-3 dəfə ucuz olur. 0,8-1 kiloqramlıq toyuqlar 3,5 manata satılır.

Lakin Azərbaycanda ərzaq təhlükəsizliyi üzrə problemlər yalnız ətlə bitmir. Xalqın əsas istehlak qidası olan çörək 100 faiz idxal buğdası hesabına ödənir. “Buğda hesabı ilə biz ildə 1,5 milyon buğda idxal edirik ki, bu da əhalinin ərzaq buğdasına olan 1,3 milyon tonluq ehtiyacının tam ödənilməsidir. Yerli buğda demək olar üyüdülmür. İdxal buğdası üyüdən iri kombinatların inhisarçılığı kəndlərdəki bütün kiçik dəyirmanları sıradan çıxardı”, – deyə Vahid Məhərrəmov vurğulayır.

Bu, çox təhlükəli vəziyyətdir. Əvvəllər Azərbaycan buğdanı əsasən Rusiya və Qazaxıstandan alırdı. Keçən il Rusiya ixrac etdiyi buğdanın qiymətini hər ton üçün 37 avro qaldırdı. Buna görə də hazırda Azərbaycan buğdanı əsasən Qazaxıstandan alır. Əgər Moskva Avrasiya İttifaqı üzrə vahid ixrac qiymətlərinin tətbiqinə nail olarsa Qazaxıstan da buğdanı bahalaşdırmalı olacaq. Bu isə avtomatik Bakıda və digər şəhərlərdə çörəyi bahalaşdıracaq. Azərbaycanın bu təhlükədən xilas olmaq imkanı yoxdur. Bir neçə il qabaq yaradılmış Dövlət Taxıl Fondu yerli itsehsalı stimullaşdırmadı. İl ərzində fondun tədarük etdiyi 740 min ton buğdanın yalnız 3-4 min tonu yerli buğdadır. Hökumətin taxıl istehsalı üçün 50 iri təsərrüfat yaratmaq barədə layihəsi də gerçəkləşdirilməmiş qaldı.

“Bu, çox təhlükəli vəziyyətdir. Misirdə inqilab xarici qüvvələrin ölkəyə idxal edilən ərzaqı bahalaşdırması ilə başladı. Yoxsul əhali ucuz ərzaq ala bilmədi və küçələrə çıxdı”,- deyə Vahid Məhərrəmov həyəcan təcili salıb.

Diqqətlə araşdırdıqda Azərbaycanda əsas qidə məhsullarının əksəriyyəti xaricdən gətirilir. Süd məhsullarının 700 min tonu, yəni istehlakın 33 faizi, şəkər istehlakının 97 faizi, çay istehlakının 99 faizi, bitki yağı və kərə yağ istehlakının 100 faizi məhz idxal hesabına ödənir.

“Bu ərzaq məhsulların əksəriyyətinin itsehsalını Azərbaycanda təşkil etmək mümkündür. Təsəvvür edin , sovet illərində bizdə yerli çay istehsalı 30 min tona bərabər idi, indi 500 tona düşüb. Yerli çuğundur hesabına lazım olan qədər şəkər, yerli günəbaxan və qarğıdalı hesabına lazım olan qədər bitki yağı istehsal etmək mümkündür. Dövlət bu sahələrin stimullaşdırılıması üçün xüsusi proqram tərtib edib, yerli məhsulu ildən ilə artırmalıdır”,- deyə Vahid Məhərrəmov vurğulayır.

Mənbə : Anspress.com




Şərh yazılmayıb.

Şərh yaz.











Azadliq.az - Android

Kitab sifarisi
Pulsuz Oyunlar
MARAQLI
На сегодняшний день самая высокая неофициальная заработная плата в Азербайджане составляет около 10 тысяч манатов. Ее получают высокопоставленные чиновники медицинской и IT-сфер,» заявил Echo.az председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев. По его словам, самая высокая официальная зарплата составляет 2250 манатов, ее получают депутаты Милли меджлиса Азербайджана. «Самая низкая неофициальная зарплата сегодня равна 150 манатам, а официальная — 116», — отметил он. По его словам, сегодня в Азербайджане 20% граждан имеют «черную» зарплату. При этом 9% получают часть зарплаты на руки, то есть по ведомостям, вторую — в «конвертах». И около 70% получают «белую» заработную плату. Как сообщает Report, инцидент зарегистрирован на территории Сабаильского района. Согласно информации, в известном клубе Z club на улице Ахмеда Джавада житель Баку Муслюмов Камран Мамед оглу 1994 года рождения был ранен ножом неизвестным. Раненый был доставлен в Городскую клиническую больницу №1. Врачи оценивают его состояние как среднетяжелое. «Однако не стоит забывать о тех, кто задействован в развитии теневой экономики, есть множество незарегистрированных предпринимателей, многие работают на дому или по найму, безусловно, большая их часть нигде не числится. Я считаю, что улучшить ситуацию позволит лишь политическая воля правительства», — сказал он. В настоящее время в Азербайджане идут серьезные социально-экономические и политические процессы. Время от времени также появляется тревожная информация об опасности террора в Азербайджане. В тоже время, вокруг карабахского вопроса протекают сложные процессы. Кроме того, уже 18 дней Армения не возвращает тело нашего шехида, а по делу МНБ продолжается судебный процесс. Бывший заместитель министра национальной безопасности, председатель Партии свободных демократов Сульхаддин Акпер дал свою оценку всех этих вопросов, находящихся на повестке дня страны. Администрация действующего американского лидера Барака Обамы увязывала снятие ограничительных мер против России с полным выполнением минских договоренностей. Вступающий в пятницу на высший государственный пост Трамп в интервью Times и Bild предложил отойти от провозглашенного своим предшественником принципа. В Москве инициативу избранного американского президента восприняли весьма сдержанно. Песков отметил, что антироссийские санкции — это не вопрос российской повестки дня как во внутреннем плане, так и в плане общения с зарубежными партнерами. На вопрос о том, не меняет. Трамп рассказал о своем видении внешней политики В Совете Федерации пояснили: для России отмена санкций не является самоцелью, ради которой надо чем-то жертвовать, тем более в сфере безопасности. Председатель комитета верхней палаты парламента по международным делам Константин Косачев призвал не спешить "придавать словам избранного президента США Дональда Трампа о некоем возможном "размене" ядерного разоружения на отмену санкций статус официального предложения". Сенатор напомнил, что все это было сказано в интервью как размышление, как вариант. По его мнению, Трамп должен внимательно изучить причины, по которым существенное разоружение в этой сфере так и не стало реальностью. "Если отбросить демагогические ("агрессивность и реваншизм России"), то будет очевидным, что одно из главных препятствий — реализация планов глобальной ПРО США, а также последовательные американские попытки обеспечить себе односторонние превосходство по другим направлениям — развитие инфраструктуры НАТО, обычные вооружения, высокоточное оружие, беспилотники, милитаризация космоса", — уверен парламентарий. В Баку доставлен надгробный памятник азербайджанскому «вору в законе» Ровшану Ленкоранскому, убитому в Стамбуле. Как передает памятник был изготовлен в Индии, затем доставлен в Турцию, а оттуда в Азербайджан. Высота памятника составляет 5 метров. Отмечается, что в настоящее время памятник находится в одном из цехов по изготовлению надгробных камней в Бинагадинском районе, где проводятся завершающие работы. Отмечается, что основная часть памятника изготовлена в Индии по заказу брата Ровшана – Намика Джаниева. РИА Новости Положительное сальдо внешнеторгового баланса РФ в ноябре 2016 года выросло на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составило 9,137 миллиарда долларов, свидетельствуют материалы Банка России. ФТС сообщила о сокращении профицита торгового баланса России в 2016 году За 11 месяцев 2016 года показатель составил 78,585 миллиарда долларов, снизившись в 1,7 раза со 137,205 миллиарда долларов за аналогичный период предыдущего года. Египет согласился принять специалистов из 22-27 января, планируется урегулировать ситуацию с периодически возникающими претензиями египетской стороны к безопасности мяса птицы из РФ, сообщает Россельхознадзор. Право экспорта мяса и птицы в Египет получили 12 российских компаний Телефонные переговоры между представителями Россельхознадзора и ветеринарной службы Египта состоялись 12 января, на них обсуждались сроки посещения Египта российскими специалистами для ознакомления с методикой работы ветеринарных аналитических лабораторий и согласования методик отбора и анализа проб мяса. "Египетская сторона предварительно согласилась принять российскую делегацию в период с 22 по 27 января 2017 года и в ближайшие дни прислать официальное приглашение. Инициатива Россельхознадзора должна положить конец периодически возникающим претензиям надзорных ведомств Египта к безопасности мяса птицы, экспортируемому из России", — говорится в сообщении. Ранее Минсельхоз РФ сообщал, что Россия заинтересована в увеличении поставок в Египет зерновых и продуктов их переработки, мяса птицы, говядины и растительных масел, а также готова увеличить импорт овощей и фруктов из Египта. По информации издания, один из членов экипажа предложил 22-летней Глисон, находящейся на 18-й неделе беременности, багет с беконом. Девушка съела бутерброд. Это заметил еще один член экипажа, который сообщил об инциденте руководству фирмы. В итоге было назначено служебное расследование и слушания по делу о краже сэндвича. Как оказалось, девушка нарушила внутренний регламент авиакомпании, так как не попросила у коллеги чек, подтверждающий, что бутерброд, которым он ее угостил, был оплачен. Теперь она намерена обжаловать решение руководства. Подростка с диагнозом «бешенство» госпитализировали в отделение реанимации пермской больницы в конце ноября. Мальчик мог заразиться после того, как его поцарапала или укусила домашняя кошка. Напомним, в начале декабря в посёлке Бымок объявили карантин. Вскоре после госпитализации подростка здесь от бешенства умерли три собаки. Карантин продлится два месяца. Искать девушку родители начали 29 декабря. На следующий день тело погибшей было обнаружено, сообщает "Интерфакс". Следователи следственного управления Следственного комитета России по Удмуртии начали проверку по факту ее гибели. По предварительным выводам судебно-медицинской экспертизы, причиной смерти школьницы стало переохлаждение. Никаких телесных повреждения на теле погибшей нет. Кроме того, Трамп намерен заставить фармацевтические компании вести переговоры непосредственно с Medicare (программа страхования для населения старшего возраста - от 65 лет) и Medicaid (программа помощи лицам, имеющим доход ниже официальной черты бедности), а также снизить цены, поскольку эти компании лишатся привычной для них политической поддержки. Трамп не раскрыл никаких подробностей того, как он выполнит задачу по корректировке программы, поскольку ожидает одобрения мер со стороны кандидата на пост советника по здравоохранению Тома Прайса. Интервью Трампа изданию The Washington Post вышло после того, как конгресс принял первые меры по отказу от закона по реформе здравоохранения, который был ключевым в ходе президентства Барака Обамы. Теперь обе палаты американского парламента будут работать над деталями отмены и реформы закона о доступном медицинском страховании. Тем не менее после почти семи лет обещаний отменить Obamacare республиканцы столкнулись с некоторым трудностями в реализации своих намерений. Некоторые представители парламента даже думают о том, чтобы повременить с отменой программы, до тех пор пока не будет обнародован план по ее замене. "Чтобы увеличить выплаты богатым акционерам, крупные корпорации уклоняются от налогов, сокращают зарплаты работников и закупочные цены... Уклонение корпораций от налогов обходится беднейшим странам как минимум​​ в $100 млрд в год. Этого хватило бы, чтобы дать образование 124 млн детей, которые не ходят сейчас в школу, и вложить в здравоохранение достаточно средств, чтобы предотвратить смерть по крайней мере 6 млн детей каждый год", - сообщила организация. 16:08 (сегодня) 2 70 Найден «черный ящик» разбившегося под Бишкеком грузового самолета Как сообщают СМИ, врачи боролись за жизнь подростка, но не сумели его спасти. Мальчик умер во второй половине декабря. Все материалы сюжета Крушение грузового самолета в Киргизии Поиски второго бортового самописца продолжаются В станицу Павлодольскую в Северной Осетии немецкие поисковики приехали летом 2016 года, чтобы разыскивать своих павших солдат. Ориентировались иностранцы по картам Вермахта, где были отмечены 160 могил немцев. Рядом с одной из них поисковики и обнаружили останки советского капитана – на карте было обозначено и место захоронения красноармейца. Как отмечают историки, это нонсенс – когда противника хоронят вместе с погибшими из своих войск. То, что этот воин – советский, немцы поняли по звезде с фуражки, пуговицам, последнему патрону пистолета и шомполу для чистки оружия. Уже позже поисковики нашли в своих военных архивах донесение немецкого командования о том, что их солдаты с почестями похоронили капитана Красной армии. Один из бортовых самописцов грузового самолета Boeing-747-400, разбившегося в Киргизии, найден на месте происшествия, передает Интерфакс. Авиакатастрофа в Киргизии. Справка «На месте происшествия найден один из самописцев разбившегося самолета. Поиски второго черного ящика продолжаются», - рассказал на пресс-конференции премьер-министра Киргизии Чынгыз Эсенгулов. Ранее стало известно Межгосударственный авиационный комитет намерен сформировать комиссию по расследованию происшествия после того, как получит запрос от властей Киргизии.

Copyright © 2017. AZADLIQ – Xəbər – Azadliq – Xeber – Xeberler · Bütün hüquqları qorunur.
Copyright © 2016. AZADLIQ – Xəbər – Azadliq – Xeber – Xeberler · Bütün hüquqları qorunur.
- Sitemap - azadliq musavat manat son xeberler Son Xeberler - Son Xəbərlər xeberler xəbərlər azadliq qezeti azadliq qəzeti profiles ən son xəbər, son xeberler, son xeber, xeber, azerbaycan xeberleri,azadliq qazeti info website