Azadliq.az
Azərbaycan Xəbərləri



Azadliq » Xeberler» Xeber

İmran Abdullayev: “Göbelek zeherlenmeleri ölümle neticelenir”

İmran Abdullayev: “Göbələk zəhərlənmələri ölümlə nəticələnir”

24/02/2016

18:08


24.02.2016 / 18:01 xeber –

“2015-ci ildə baş verən qida zəhərlənmələri nəticəsində 4 nəfər ölüb”…

 

“Qida zəhərlənmələri ilə mədə-bağırsaq pozuntularını qarışdırmaq olmaz”…

 

“Kənd yerlərində istədikləri dərmanı primitiv yolla məhsullara vururlar”…

 

“Göbələk zəhərlənmələri ilan zəhərinə bərabərdir, müdaxilə olmasa, ölümlə nəticələnir”…

 

“Bəzən qidanın qəbulundan sonra iki saatdan başlayaraq 8-10 günə qədər zəhərlənmə prosesi davam edə bilər”…

 

“Hər bir zəhərlənmə orqanizmə dəyən zərərdir, təhlükənin dərəcəsindən asılı olaraq insanda iz buraxa bilər”…

 

“Zəhərlənmə zamanı çoxlu maye qəbulu qusmaya səbəb olmursa, proses daha da sürətlənir”…

 

“Soyuducudan götürülən yeməyi isitmək olmaz, qaynama dərəcəsinə qədər qızdırmaq lazımdır”…

 

Bu fikirləri APA TV-də yayımlanan “Sosium” proqramının qonağı, Respublika Gigiyena və Epidemiologiya Mərkəzinin Qidalanma Gigiyenası bölməsinin müdiri İmran Abdullayev deyib.

 

İmran Abdullayev əksər hallarda ev şəraitində baş verən qida zəhərlənmələrinin dinamikasına nəzarət etməyin mümkün olmadığını deyib: “Ümumilikdə 2015-ci ildə 659 qida zəhərlənməsi hadisəsi baş verib, bunun nəticəsində 912 nəfər zəhərlənib. Bu hadisələrdən 28-i botulizm zəhərlənməsi olub, 49 nəfər zərərçəkəndən 4-ü zəhərlənmə nəticəsində dünyasını dəyişib. Qida zəhərlənmələrinin əsas səbəbi qidaların düzgün saxlanmaması nəticəsində tərkibindəki mikroorqanizmlərin çoxalmasıdır. Qidanın saxlanmasında mövsüm rol oynamır. Soyuq mühit tələb edən qidalar üçün ən optimal temperatur 6 dərəcə və ondan aşağıdır, hətta bəzi qidalar donmuş vəziyyətdə saxlanmalıdır. Azərbaycanda isə yayda temperatur adətən 40 dərəcə olur, qışda 10-20 dərəcə arasında dəyişir. Hər iki halda qida uyğun temperaturdan yuxarıda saxlanılır. Yay aylarında mikroorqanizmlərin artması sürətlə baş verir, qışda isə daha ləng gedir. Zəhərlənmə qəbul olunan qidanın miqdarından, qidanın çirklənmə dərəcəsindən, insanın immunitetindən asılıdır. Mədə şirəsinin təsiri ilə mikroorqanizmlər məhv olmağa başlayır və özündən toksin buraxır. Bu toksinlər, yəni zəhər bağırsaq sisteminə keçdikdə sorulma zamanı zəhərlənmənin əlamətləri üzə çıxır. Mədə-bağırsaq pozuntularını bununla qarışdırmaq olmaz”.

 

Qonaq yay aylarında çox rast gəlinən meyvə-tərəvəz zəhərlənmələrinin əslində kimyəvi zəhərlənmə olduğunu deyib: “Qarpız kimi tərəvəzlərdən yalnız tərkibindəki gübrələrə görə kimyəvi zəhərlənmə baş verə bilər, bakterioloji zəhərlənməni buna qarışdırmaq olmaz. Sadəcə, qarpız bağırsaq peristaltikasını artırır, prosesi bir az sürətləndirir. Ümumiyyətlə, qarpızdan zəhərlənmələr çox nadir hallarda baş verir. Çiyələkdən daha çox allergik zəhərlənmələr baş verə bilər. Kənd təsərrüfatında kimyəvi maddələrin tətbiqi aqrokimyəvi qaydalara uyğun olmalıdır, bu sahədə elmi biliyi olan mütəxəssis tərəfindən buna nəzarət aparılmalıdır. Təəssüf ki, kənd yerlərində istədikləri dərmanı primitiv yolla məhsullara vururlar”.

 

İmran Abdullayevin sözlərinə görə, ən təhlükəli zəhərlənmə göbələkdən olur: “Göbələk zəhərlənmələri qida zəhərlənmələridir, amma qeyri-bakterial zəhərlənmə hesab olunur. Göbələyin tərkibində mikrotoksinlər növlərinə görə fərqlidir və kimyəvi tərkibə malikdir. Bu, ilan zəhərinə bərabərdir. Göbələk zəhərlənmələri əsasən payızda baş verir. Yabanı və yeyilən göbələklər çox oxşardır, bunları toplayan zaman adi bir səhv faciə ilə nəticələnə bilər. Bəzən hətta tanıyan olan insanlar belə qarışdırırlar. Zəhərlənmələr içərisində ən təhlükəli zəhərlənmə göbələk zəhərlənməsidir. Həkim müdaxiləsi olmasa, sonu ölümlə nəticələnə bilər”.

 

Həkim ev şəraitində baş verən zəhərlənmələr barədə məlumat verib: “Əgər xəstəyə qida toksik-infeksiya diaqnozu qoyulursa, mütləq törədici tapılmalıdır. Bəzi hallarda törədici məlum olmayan hallar da yaranır. Bəzən evdə baş verən zəhərlənmələr zamanı qidanın qalığını təqdim etmirlər, gizlədirlər və ya atırlar. Qanunvericiliyə görə, evdə baş verən zəhərlənmələrdə heç kəs məsuliyyətə cəlb olunmur. Bəzən qidanın qəbulundan sonra iki saatdan başlayaraq 8-10 günə qədər zəhərlənmə prosesi davam edə bilər. Zəhərlənmənin qarşısını almaq üçün ilkin olaraq gigiyenik şərtlər gözlənilməlidir. Ev şəraitindən fərqli olaraq iaşə müəssisələri sahibkarlıq subyektləridir və sahibkarlıq haqqında qanunvericilikdə istehlakçıya keyfiyyətsiz məhsul satmağa görə sahibkar cinayət məsuliyyətinə  cəlb oluna bilər”.

 

İmran Abdullayev zəhərlənmiş şəxslərə ev şəraitində ilkin müdaxilə barədə danışıb: “İlkin olaraq xəstənin qusdurulması mümkündür, amma həkimə müraciət etmək vacibdir. Xəstə özünü narahat hiss edirsə, onda qarın boşluğunda ağrılar, temperatur olduqda, qusma, diarreya, ürəkbulanma bunlar ilkin əlamətlərdir. Orqanizmdə bir mikrob qalsa, belə yenidən əlamətlər təkrar ortaya çıxa bilər. Hər bir zəhərlənmə halı orqanizmə dəyən zərərdir, təhlükənin dərəcəsindən asılı olaraq insanlarda iz buraxa bilər. Botulizmdə insanlarda iki görmə, udqunma və nəfəs almanın çətinliyi ola bilər. Bu artıq görmə sinirinin zədələnməsindən xəbər verir. Hətta yüngül zəhərlənmə də bəzən  ölümlə nəticələnə bilər”.

 

Qonaq körpələrin zəhərlənməsi zamanı xüsusilə diqqətli olmağı tövsiyə edib: “Körpələrin zəhərlənməsi zamanı bəzən həkimlər də çətinlik çəkir. Ani bir səhv uşağın həyatına son qoya bilər. Bu zaman maye qəbulu zamanı qusma baş vermirsə, əksinə,  zəhərlənmə artır, daha çox sorulma gedir və proses şiddətlənə bilər. Uşaqlarda qusma risklidir, bu zaman qida parçaları nəfəs borusuna da düşə bilər”.

 

Həkim məişətdə baş verən zəhərlənmələrin qarşısını almaq üçün əhaliyə müraciət edib: “Tez xarab olan istənilən qida zəhərlənmə riski daşıyır. Qidanın qorunması təmin olunmalıdır. Yeməyi alüminium qabda bişirib bu qabda da saxlamaq olmaz, bu zaman qabın oksigen təması olarsa, yəni qabın səthində cızılma olarsa, qida ilə təmas yaranır və zəhərlənmə baş verə bilər. Bu baxımdan mis qab ən təhlükədir. Ona görə mis qabın üzərinə qalay qatı vurulur. Mis qab yemək bişirmək üçün ən yaxşı qabdır, çünki istilik bərabər paylanır. Lakin əgər mis qabın rəngində dəyişmə varsa, zəhərlənmə ola bilər. Mümkün qədər qidaları az hazırlamaq, emal olunmuş qablarda saxlamaq lazımdır. Qida otaq temperaturuna düşdükdən sonra soyuducuya qoymaq olar. Soyuducudan götürülən yeməyi isitmək olmaz, qaynama dərəcəsinə qədər qızdırmaq lazımdır”. 

mənbə :
lent.az




Şərh yazılmayıb.

Şərh yaz.











Azadliq.az - Android

Kitab sifarisi
Pulsuz Oyunlar
MARAQLI
На сегодняшний день самая высокая неофициальная заработная плата в Азербайджане составляет около 10 тысяч манатов. Ее получают высокопоставленные чиновники медицинской и IT-сфер,» заявил Echo.az председатель Центра исследований устойчивого развития Нариман Агаев. По его словам, самая высокая официальная зарплата составляет 2250 манатов, ее получают депутаты Милли меджлиса Азербайджана. «Самая низкая неофициальная зарплата сегодня равна 150 манатам, а официальная — 116», — отметил он. По его словам, сегодня в Азербайджане 20% граждан имеют «черную» зарплату. При этом 9% получают часть зарплаты на руки, то есть по ведомостям, вторую — в «конвертах». И около 70% получают «белую» заработную плату. Как сообщает Report, инцидент зарегистрирован на территории Сабаильского района. Согласно информации, в известном клубе Z club на улице Ахмеда Джавада житель Баку Муслюмов Камран Мамед оглу 1994 года рождения был ранен ножом неизвестным. Раненый был доставлен в Городскую клиническую больницу №1. Врачи оценивают его состояние как среднетяжелое. «Однако не стоит забывать о тех, кто задействован в развитии теневой экономики, есть множество незарегистрированных предпринимателей, многие работают на дому или по найму, безусловно, большая их часть нигде не числится. Я считаю, что улучшить ситуацию позволит лишь политическая воля правительства», — сказал он. В настоящее время в Азербайджане идут серьезные социально-экономические и политические процессы. Время от времени также появляется тревожная информация об опасности террора в Азербайджане. В тоже время, вокруг карабахского вопроса протекают сложные процессы. Кроме того, уже 18 дней Армения не возвращает тело нашего шехида, а по делу МНБ продолжается судебный процесс. Бывший заместитель министра национальной безопасности, председатель Партии свободных демократов Сульхаддин Акпер дал свою оценку всех этих вопросов, находящихся на повестке дня страны. Администрация действующего американского лидера Барака Обамы увязывала снятие ограничительных мер против России с полным выполнением минских договоренностей. Вступающий в пятницу на высший государственный пост Трамп в интервью Times и Bild предложил отойти от провозглашенного своим предшественником принципа. В Москве инициативу избранного американского президента восприняли весьма сдержанно. Песков отметил, что антироссийские санкции — это не вопрос российской повестки дня как во внутреннем плане, так и в плане общения с зарубежными партнерами. На вопрос о том, не меняет. Трамп рассказал о своем видении внешней политики В Совете Федерации пояснили: для России отмена санкций не является самоцелью, ради которой надо чем-то жертвовать, тем более в сфере безопасности. Председатель комитета верхней палаты парламента по международным делам Константин Косачев призвал не спешить "придавать словам избранного президента США Дональда Трампа о некоем возможном "размене" ядерного разоружения на отмену санкций статус официального предложения". Сенатор напомнил, что все это было сказано в интервью как размышление, как вариант. По его мнению, Трамп должен внимательно изучить причины, по которым существенное разоружение в этой сфере так и не стало реальностью. "Если отбросить демагогические ("агрессивность и реваншизм России"), то будет очевидным, что одно из главных препятствий — реализация планов глобальной ПРО США, а также последовательные американские попытки обеспечить себе односторонние превосходство по другим направлениям — развитие инфраструктуры НАТО, обычные вооружения, высокоточное оружие, беспилотники, милитаризация космоса", — уверен парламентарий. В Баку доставлен надгробный памятник азербайджанскому «вору в законе» Ровшану Ленкоранскому, убитому в Стамбуле. Как передает памятник был изготовлен в Индии, затем доставлен в Турцию, а оттуда в Азербайджан. Высота памятника составляет 5 метров. Отмечается, что в настоящее время памятник находится в одном из цехов по изготовлению надгробных камней в Бинагадинском районе, где проводятся завершающие работы. Отмечается, что основная часть памятника изготовлена в Индии по заказу брата Ровшана – Намика Джаниева. РИА Новости Положительное сальдо внешнеторгового баланса РФ в ноябре 2016 года выросло на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года и составило 9,137 миллиарда долларов, свидетельствуют материалы Банка России. ФТС сообщила о сокращении профицита торгового баланса России в 2016 году За 11 месяцев 2016 года показатель составил 78,585 миллиарда долларов, снизившись в 1,7 раза со 137,205 миллиарда долларов за аналогичный период предыдущего года. Египет согласился принять специалистов из 22-27 января, планируется урегулировать ситуацию с периодически возникающими претензиями египетской стороны к безопасности мяса птицы из РФ, сообщает Россельхознадзор. Право экспорта мяса и птицы в Египет получили 12 российских компаний Телефонные переговоры между представителями Россельхознадзора и ветеринарной службы Египта состоялись 12 января, на них обсуждались сроки посещения Египта российскими специалистами для ознакомления с методикой работы ветеринарных аналитических лабораторий и согласования методик отбора и анализа проб мяса. "Египетская сторона предварительно согласилась принять российскую делегацию в период с 22 по 27 января 2017 года и в ближайшие дни прислать официальное приглашение. Инициатива Россельхознадзора должна положить конец периодически возникающим претензиям надзорных ведомств Египта к безопасности мяса птицы, экспортируемому из России", — говорится в сообщении. Ранее Минсельхоз РФ сообщал, что Россия заинтересована в увеличении поставок в Египет зерновых и продуктов их переработки, мяса птицы, говядины и растительных масел, а также готова увеличить импорт овощей и фруктов из Египта. По информации издания, один из членов экипажа предложил 22-летней Глисон, находящейся на 18-й неделе беременности, багет с беконом. Девушка съела бутерброд. Это заметил еще один член экипажа, который сообщил об инциденте руководству фирмы. В итоге было назначено служебное расследование и слушания по делу о краже сэндвича. Как оказалось, девушка нарушила внутренний регламент авиакомпании, так как не попросила у коллеги чек, подтверждающий, что бутерброд, которым он ее угостил, был оплачен. Теперь она намерена обжаловать решение руководства. Подростка с диагнозом «бешенство» госпитализировали в отделение реанимации пермской больницы в конце ноября. Мальчик мог заразиться после того, как его поцарапала или укусила домашняя кошка. Напомним, в начале декабря в посёлке Бымок объявили карантин. Вскоре после госпитализации подростка здесь от бешенства умерли три собаки. Карантин продлится два месяца. Искать девушку родители начали 29 декабря. На следующий день тело погибшей было обнаружено, сообщает "Интерфакс". Следователи следственного управления Следственного комитета России по Удмуртии начали проверку по факту ее гибели. По предварительным выводам судебно-медицинской экспертизы, причиной смерти школьницы стало переохлаждение. Никаких телесных повреждения на теле погибшей нет. Кроме того, Трамп намерен заставить фармацевтические компании вести переговоры непосредственно с Medicare (программа страхования для населения старшего возраста - от 65 лет) и Medicaid (программа помощи лицам, имеющим доход ниже официальной черты бедности), а также снизить цены, поскольку эти компании лишатся привычной для них политической поддержки. Трамп не раскрыл никаких подробностей того, как он выполнит задачу по корректировке программы, поскольку ожидает одобрения мер со стороны кандидата на пост советника по здравоохранению Тома Прайса. Интервью Трампа изданию The Washington Post вышло после того, как конгресс принял первые меры по отказу от закона по реформе здравоохранения, который был ключевым в ходе президентства Барака Обамы. Теперь обе палаты американского парламента будут работать над деталями отмены и реформы закона о доступном медицинском страховании. Тем не менее после почти семи лет обещаний отменить Obamacare республиканцы столкнулись с некоторым трудностями в реализации своих намерений. Некоторые представители парламента даже думают о том, чтобы повременить с отменой программы, до тех пор пока не будет обнародован план по ее замене. "Чтобы увеличить выплаты богатым акционерам, крупные корпорации уклоняются от налогов, сокращают зарплаты работников и закупочные цены... Уклонение корпораций от налогов обходится беднейшим странам как минимум​​ в $100 млрд в год. Этого хватило бы, чтобы дать образование 124 млн детей, которые не ходят сейчас в школу, и вложить в здравоохранение достаточно средств, чтобы предотвратить смерть по крайней мере 6 млн детей каждый год", - сообщила организация. 16:08 (сегодня) 2 70 Найден «черный ящик» разбившегося под Бишкеком грузового самолета Как сообщают СМИ, врачи боролись за жизнь подростка, но не сумели его спасти. Мальчик умер во второй половине декабря. Все материалы сюжета Крушение грузового самолета в Киргизии Поиски второго бортового самописца продолжаются В станицу Павлодольскую в Северной Осетии немецкие поисковики приехали летом 2016 года, чтобы разыскивать своих павших солдат. Ориентировались иностранцы по картам Вермахта, где были отмечены 160 могил немцев. Рядом с одной из них поисковики и обнаружили останки советского капитана – на карте было обозначено и место захоронения красноармейца. Как отмечают историки, это нонсенс – когда противника хоронят вместе с погибшими из своих войск. То, что этот воин – советский, немцы поняли по звезде с фуражки, пуговицам, последнему патрону пистолета и шомполу для чистки оружия. Уже позже поисковики нашли в своих военных архивах донесение немецкого командования о том, что их солдаты с почестями похоронили капитана Красной армии. Один из бортовых самописцов грузового самолета Boeing-747-400, разбившегося в Киргизии, найден на месте происшествия, передает Интерфакс. Авиакатастрофа в Киргизии. Справка «На месте происшествия найден один из самописцев разбившегося самолета. Поиски второго черного ящика продолжаются», - рассказал на пресс-конференции премьер-министра Киргизии Чынгыз Эсенгулов. Ранее стало известно Межгосударственный авиационный комитет намерен сформировать комиссию по расследованию происшествия после того, как получит запрос от властей Киргизии.

Copyright © 2017. AZADLIQ – Xəbər – Azadliq – Xeber – Xeberler · Bütün hüquqları qorunur.
Copyright © 2016. AZADLIQ – Xəbər – Azadliq – Xeber – Xeberler · Bütün hüquqları qorunur.
- Sitemap - azadliq musavat manat son xeberler Son Xeberler - Son Xəbərlər xeberler xəbərlər azadliq qezeti azadliq qəzeti profiles ən son xəbər, son xeberler, son xeber, xeber, azerbaycan xeberleri,azadliq qazeti yellow profiles